Disable Copy And Past

16 Aralık 2009 Çarşamba

Limon Aromalı Erikli Kek

Manavda satılan erikleri görünce Sevil'de gördüğüm mürdüm erikli kek aklıma geldi ve hemen aldım. Sevil'in tarifini uygulayacaktım ama evde normal un kalmadığı için ben de klasik kek tarifimi uyarlayarak Sinangil limon aromalı kek ununu kullandım, nefis bir kek (pasta) oldu.


Malzemeler :
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı Sinangil limon aromalı kek unu
7-8 adet erik
Yapılışı :
Yumurtalar ve toz şeker mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Yoğurt ve sıvıyağ eklenip çırpmaya devam edilir. Son olarak kek unu eklenip, iyice karıştırılır. Margarinle yağlanmış kalıba dökülür. Üzerine çekirdekleri çıkartılıp, dilimlenmiş erikler yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında keke batırılan kürdan kuru çıkıncaya kadar (30-35 dakika) pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkartılıp, servis yapılır.
Afiyet olsun.

17 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş sevgiler...

Hülya dedi ki...

Cok guzel olmus, fotografta guzel! Ellerinize saglik, canim cekti : )

şehnaz dedi ki...

canım müthiş görünüyor...ellerine sağlık....

fatma dedi ki...

görünüşü süper eminim tadıda öyledir ellerine saglık

SADECE YEMEK dedi ki...

canım harika bir görüntü ellerine sağlık sevgiler...

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım ellerine sağlık...

yildiz dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık canım eriğin o kekdeki mayhoş tadına bayılıyorum :))

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

SÜPER GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

görüntü süper..ellerine sağlık canım..

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Birselcim zaten önemli olan da eldeki malzemeler ile yeni lezzetler oluşturabilmek. Çok güzel görünüyor kek ben tze meyveli keklere bayılıyorum ellerine sağlık. Sevgiler...

sevdalıtatlar dedi ki...

Ellerine sağlık çok hoş görünüyor.

Hatice dedi ki...

ne güzel de kabarmış, taze meyveli kekler ayrı bir güzel oluyor, görüntüsü nefis olmuş, ellerine sağlık...
sevgiler...

kalpkurabiye dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK NEFİS BİR TARİFFF:) HMMM:))

ALEYNA dedi ki...

elinize sağlık.erikler ne hoş durmuşlar üzerinde.afiyet olsun

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim kek cok güzel kabarmis nefis görünüyor aksam aksam olsada yesem sevgiler.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

balım afiyet bal şeker olsun
sen ne yapsan harika olur
bu arda kek yarışmama senide bekliyorumm
daha dogrusu kek kalıbı ile yapılan hersey olabiliyor
sevgiler

angel dedi ki...

selamm arkadasimm kek muhtesem bayildim ya not alinmsitir elelrine saglik...