Disable Copy And Past

17 Kasım 2009 Salı

Zeytinyağlı ve Damla Sakızlı Kurabiye

Tarifini Lezzet Dergisi'inden aldım, kurabiyelerde margarin kullanmak istemiyorsanız deneyebilirsiniz.

Malzemeler :
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
3 parça damla sakızı
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un

Üzerine;
yumurta akı
susam

Yapılışı :
Şeker, yoğurt, yumurta sarısı, zeytinyağı ve vanilya yoğurma kabına alınır ve mikser ile çırpılır. Damla sakızı havanda dövülerek karışıma eklenir. Un ve karbonat harmanlanır ve azar azar eklenerek yoğrulur. Gerekirse un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılıp, önce yumurta akına, sonra susama batırılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında susamlar kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

10 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık bende tahinli
kurabiyemi zeytinyağla yaparım.Emi
nim harikadır süpersin maşallah hamarat arkadaşım öpüyorum...

ebrulitatlar dedi ki...

Kurabiyeler çok güzel olmuşlar Birsen'cim. Katı yağ olmamasıda güzel tabi. Ellerine sağlık. Sevgiler..

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

çok leziz ve sağlıklı bir kurabiye olmuş...ellerine sağlık...

kalpkurabiye dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIKK DEĞİŞİK BİR LEZZET OLMUŞŞ

ALEYNA dedi ki...

ellerinize sağlık.lezzetli hafif bir tarif.

angel dedi ki...

ellerine saglikk cok guzel gozukuyorlar sevgilerle

SADECE YEMEK dedi ki...

Hımmmm kurabıyelere hiç dayanamam ellerıne sağlık canım çayımın yanına bır tane aldım sevgıler...

pembe tatlar dedi ki...

Kıyır kıyır olmuştur eminim ellerine sağlık canım...

tub@ dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım,katı yağsız süper bir tarif,hemen not aldım:)
sevgiler

rümeysaninrüyasi dedi ki...

merhaba ben geldimm:)
ellerine sağlık her zaman kibi nefis olmuş sevgilerle kal