Disable Copy And Past

6 Kasım 2009 Cuma

Fındıklı ve Üzümlü Kek

Malzemeler :
200 gr. eritilip, soğutulmuş margarin
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu (Kek unu kabartma tozu içerdiği için kullanmadım.)
2,5 su bardağı Sinangil sade kek unu
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı iri çekilmiş fındık
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu

Yapılışı :
Yumurta ve toz şeker köpük hale gelinceye kadar mikser yardımıyla çırpılır. Süt ve eritilip soğutulmuş margarin eklenip çırpmaya devam edilir. Kek unu ve vanilya eklenip, iyice karıştırılır. Fındık ve üzüm eklendikten sonra margarinle yağlanmış kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir. Pişip pişmediği kürdan batırılarak kontrol edilir. Kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Afiyet olsun.

17 yorum:

derya dedi ki...

Süpersin arkadaşım ellerine sağlık
kocaman öpüyorum...

pembe tatlar dedi ki...

Canım maşallah ya :))

Eylem dedi ki...

kekin kokusunu alıyorum.ellerine saglık.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis görünüyor .Afiyet olsun.

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

kekin çiçek açmış:))..nefis kokusu taa buralara kadar geldi,ellerine sağlık cnm..

ilknur dedi ki...

Ellerine sağlık.Görüntü mükemmel.olsada yesek:))

şehnaz dedi ki...

canım kekin nefis ötesi...ellerine sağlık..muhteşem görünüyor...

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Birselcim kek nefis görünüyor ellerine sağlık. Bloğumda seni bekleyen bir mim var İremcim de cevaplarsa sevinirim. Sevgiler...

karamel mutfak dedi ki...

ohh misgibide kabarmış ellerinize salık.

kalpkurabiye dedi ki...

birsel hanım ellerinize sağlıkk çok güzel görünüyorr ... afiyet olsun..

hanife dedi ki...

kek nefis görünüyor eline sağlık

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Birselcim çok hoş bir sunum olmuş. ellerine sağlık. Margarin pek kullanmamaya çalışıyorum sanırım 1 bardak sıvı yağ yeterli gelir değil mi? Sevgiler...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerinize saglik, tarifleriniz harika gorunuyor.

Sevgi ve selamalr...

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

harika olmuş kekin...ellerine sağlık..

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

harika olmuş kekin...ellerine sağlık..

tub@ dedi ki...

Maşallah ablacım, ellerinize sağlık yine süper bir kek:) Büyük bir dilim rica ediyorumm..

İyi pazarlar diliyorum, selam ve dua ile...

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Birsel,

Cok tesekkur ederim guzel yorumuna.
Cup olcusu ile soru sormussun, burada yani Amerika'da kullanilan bir olcu ama hic farketmez, cup yerine bardak, kase de kullansan, hersey kolayca olabilir.

Sevgilerimi gonderiyorum Texas'dan...