Disable Copy And Past

26 Ekim 2009 Pazartesi

Gül Cup Cake'ler (Sinangil Sade Kek Unu İle)


Malzemeler :
200 gr. eritilip, soğutulmuş margarin
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2,5 su bardağı Sinangil kek unu
* Kek unu kabartma tozu içerdiği için, kabartma tozu kullanılmaz.

Renklendirmek için;
ıspanak püresi, vişne, böğürtlen, vb. gıda boyası

Yapılışı :
Yumurta ve toz şeker köpük hale gelinceye kadar mikser yardımıyla çırpılır. Süt ve eritilip soğutulmuş margarin eklenip çırpmaya devam edilir. Son olarak kek unu ve vanilya eklenip, iyice karıştırılır. Hamurun yarısı ayrılıp ıspanak püresi ile renklendirilir. Kalan diğer yarısı ise istenilen renklerde gıda boyası ya da meyvelerle renklendirilir. Meyvelerin sulanma oranına göre un eklemek gerekebilir. Gül şeklindeki kalıba 1-1,5 tatlı kaşığı kadar (kalıbın büyüklüğüne göre değişir.) renkli hamurlardan dökülür. Üzerine ıspanakla renklendirilmiş hamurdan dökülerek, önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında içleri pişinceye kadar pişirilir. Pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.

Not : Silikon kalıp kullandığım için kalıbı yağlamadım.
Afiyet olsun.

9 yorum:

derya dedi ki...

Canım gerçekten harikasın insan ye
meye kıyamız bu güzellikleri...Elle
rine sağlık öptüm...

IŞIL dedi ki...

NE DEGISIK BI KEK TASARIMI

Eylem dedi ki...

pasta degilde tablo gibi olmuş yani muhteşem.ellerine saglık.

tub@ dedi ki...

Hem göze hemde damağa hitap eden muhteşem bir sanat eseri bence::))

sevgiler ve doğal olarak saygılar (bu tablo karşısında saygı gösterilir valla)
öpüyorum

pembe tatlar dedi ki...

Canım ne güzel olmuşlar ya valaha eneğine ellerine sağlık...

SEDEF dedi ki...

Çok güzel olmuşlar. ellerinize sağlık...

SERAP dedi ki...

Cok cok cok güzel olmuslar ellerine saglik...B a y i l d i m !!
Müthis bir görüntü...
Berlinden sevgiler

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

çok güzel ....rengarenk ; insanın yiyesi geliyor...ellerine sağlık...kolay gelsin...
ne zaman istersen kapım açık beklerim ... güzel bir hata diliyorum...

mutfaktakizaman dedi ki...

harika olmuslar ellerine saglik canim...