Disable Copy And Past

8 Nisan 2009 Çarşamba

Fındıklı Kek


Tarifini kibelesofrası ından aldım. Şimdiye kadar yaptığım ve yediğim en güzel keklerden biri.

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta ( mısır , buğday farketmez)
yarım su bardağı su
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağından az çok ince dövülmüş fındık
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 tatlı kaşığı limon rendesi
kek kalıbına serpmek için fındık tozu

Yapılışı:
Un, nişasta, dövülmüş fındık, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi ayrı bir kapta karıştırılır. Yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır . Su ve sıvıyağ eklenip çırpmaya devam edilir. Unlu karışım eklenir, iyice karıştırılır. Yağlanmış ve fındık tozu serpilmiş kek kalıbına dökülür, üzeri düzeltilir. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında keke batırılan kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.

5 yorum:

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık Banucuğumun
tariflerinin hepsi çok lezizdir.Se
nin ellerindende harika olmuş pastada süper sımsıcak sevgiler..

CANDAN TARİFLER dedi ki...

CANIM ELLERİNE SAĞLIK PASTADA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR...

GELİNCİK MUTFAK dedi ki...

harika ve değişik bir kek olmuş canım....ellerine sağlık....
güzel ve değişik tarifler için oktay usta ve seni takip etmek yeter diye düşünüyorum...
kolay gelsin....

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Ben de çok severim fındıklı keki. Azcık da damla çikolata ekleyerek denemek lazım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Bir Mimarın Hobisi dedi ki...

Selam arkadasım,süperler.ellerine saglık.Ben de yeni web bloguma beklıyorum.sevgiler,ozge.
www.takiyapiyorum.blogspot.com