Disable Copy And Past

18 Kasım 2008 Salı

Zebra Kurabiye (P.D.Ç.S.E 30)


Bu harika kurabiyeleri (Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği 30) için susamçörekotu arkadaşımıza sevgilerimle beraber gönderiyor, daveti için kendisine çok teşekkür ediyorum. Tarifi tuzvebiber' den.


Malzemeler :
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket bitter çikolata (80gr.)
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Üzerine;
pudra şekeri, fındık

Yapılışı :
Çikolata benmari yöntemiyle eritilir. Şeker, yumurta, kakao ve sıvı yağ mikserle şeker eriyinceye kadar çırpılır. Ilınan çikolata kakaolu karışıma eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip, hamur yoğrulur. Hazırlanan hamur buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Daha sonra hamurdan küçük parçalar kopartılarak, yuvarlanır. Pudra şekerine bulanıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir ve üzerlerine birer fındık yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında (yaklaşık 15 dakika ) üstleri hafif çatlayıncaya kadar pişirilir. Soğuyunca servis yapılır.

Afiyet olsun.

5 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık enfes bir kurabiye,öptüm...

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Çok güzel olmuşlar. Şimdi bir tane olsa, çayın yanında iyi olurdu :))
Sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

birsel cim valla harikasın nerde degişik tarif var sende ellerine saglık enfes gözüküyor
tatlım ayrıca ben poırselendemlik çay saati 30. a verdiğin destek için porselen demlik ailesi olarak tşk ederim

egeli dedi ki...

TATLIM ELLERİNE SAĞLIK SÜPER GÖRÜNÜYOR KUBİŞLER....

Tijen dedi ki...

Ana kız birlikte, ne güzel. Mutfak keyifleriniz daim olsun!