Disable Copy And Past

7 Ağustos 2008 Perşembe

Taze Börülce Salatası


Malzemeler :

İstenilen miktarda haşlanmış börülce
1-2 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz


Yapılışı :
Börülceleri ayıklanıp, 4-5 cm. uzunluğunda doğranır. Yumuşayıncaya kadar haşlanır. Soğuduktan sonra servis tabağına alınır. Küçük bir kasede limon suyu, zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır. Servis tabağındaki börülcelerin üzerine gezdirilir.


Afiyet olsun.

2 yorum:

armina dedi ki...

Salatan çok güzel görünüyor ellerine sağlık. Aynı salatayı deniz börülcesinden denemiştim tadı harika olmuştu.

Birsel ve İrem dedi ki...

Ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim.