Disable Copy And Past

1 Haziran 2008 Pazar

Kahvaltılık Pişi (İrem'in Göbekli Böreği)



İrem bunları çok seviyor. Kızaran hamurların kabardığı için içi boş oluyor.
Bu tarifi Kahvaltı Şenliğine ev sahipliği yapan mutfaktayım - özlem'e gönderiyor, böyle bir etkinlik düzenlediği için teşekkür ediyorum.
Kahvaltılık Pişi

Malzemeler :
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Kızartmak için ;
Sıvı yağ

Yapılışı :
Bütün malzeme karıştırılarak, yumuşak bir hamur hazırlanır, yarım saat bekletilir. Hamurdan bezeler yapılarak oklava ile 0,5 cm. kalınlığında açılır. Bir bardak ya da kurabiye kalıplarıyla hamur kesilir. Kızgın yağda kızartılır.

Afiyet olsun.

2 yorum:

mutfaktayim dedi ki...

Canım etkinliğime katıldığın için çok teşekkür ederim. Bu güzel fotoyu alıp hemen kaçıyorum ellerine sağlık.

Sevgiler...

resimler dedi ki...

ben gönül birsel'cim bizim burda pişiğe çığırtma denir.Bizde severiz bunu gelince yapıyımda yiyelim.Biran önce seni beliyoruz