Disable Copy And Past

24 Haziran 2008 Salı

Cevizli Patlıcan Salatası



Cevizli Patlıcan Salatası

Malzemeler :
3 bostan patlıcanı
5 çarliston biber
3 diş ezilmiş sarımsak
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çora kaşığı dövülmüş ceviz
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
1 limonun suyu
Tuz
Karabiber

Yapılışı .
Patlıcanlar ve biberler közlenip kabukları soyulur. İnce ince doğranır. Diğer malzemelerle birlikte iyice karıştırılır. Süslenerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

2 yorum:

yeşilkivi dedi ki...

çok güzel bir salata, ellerine sağlık :)

Birsel ve İrem dedi ki...

Teşekkür ederim. Ziyaretinize çok sevindim.